Kroglice kurkume, sladkane z datlji in oblite s temno čokolado, so zdrava sladica, ki jo lahko jeste brez slabe vesti.
Sestavine:
8 datljev
60 sončničnih semen
1 čajna žlička kurkume
1 ščepec soli
1 ščepec mletega ingverja
½ čajne žličke vanilijevega ekstrakta
80 gramov temne čokolade
Priprava
1.
Zmešajte vse sestavine in dajte v blender in mešajte, dokler zmes ne postane lepljiva in jo lahko oblikujete v kroglice.
Oblikujemo kroglice, jih zložimo na krožnik in vsaj za eno uro postavimo v zmrzovalnik.
2.
Temno čokolado med nenehnim mešanjem stopimo na majhnem ognju. Kroglice pomočimo v temno čokolado, nato pa jih za nekaj časa postavimo v hladilnik.