Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je izdala odpoklic čevapčičev, v katerih so odkrili bakterijo Escerichia coli z verotoksičnimi lastnostmi. Ta bakterija lahko povzroči hude zdravstvene težave, vključno s kolitisom in uremičnim sindromom.
Okuženi čevapčiči so proizvedeni s strani podjetja Meso Kamnik in imajo rok uporabe 6. junij 2024 (480 gramov, lot 4223). Čeprav je rok uporabnosti že pretekel, obstaja možnost, da so potrošniki izdelek zamrznili za kasnejšo uporabo.
“Če ste slučajno zamrznili živilo, ga vrnite na mesto nakupa,” svetujejo pristojni. Dodajajo tudi, da zadostna termična obdelava, pri kateri središčna temperatura doseže najmanj 74 stopinj Celzija, bakterijo uniči.
Uprava za varno hrano je vzorec čevapčičev odvzela v okviru rednega vzorčenja. Uradni laboratorij je potrdil prisotnost nevarne bakterije, kar je privedlo do takojšnjega odpoklica izdelka.
Bodite previdni pri ravnanju s hrano in upoštevajte navodila pristojnih organov, da zaščitite svoje zdravje in zdravje svojih bližnjih.